来自西班牙的JOSELITO“小何赛”一直秉承家族创办人于十九世纪创立的火腿制作传统。至今,我们制作火腿的方法依旧崇尚自然,和昔日毫无区别:选用在天然生态环境下自由生长的黑毛猪,配以传统的腌制方法,严格监控制作过程,我们保证每一支火腿都是品质优秀,健康营养,不负众望。
小何赛火腿配料为:伊比利亚火腿和海盐
小何赛火腿切片的天然风干过程长达36个月以上
真空包装,每片70克。
小何赛去骨前腿肉应存放在2-6ºC的温度环境中。
为了更好地品味其口感及肉香,应在食用前至少24小时将小何赛去骨前腿肉从包装中取出。
为了更好地品味小何赛火腿的口感及肉香,需切割成几乎透明的薄片,应保留些油脂并在24-25ºC的环境温度下食用。