玛格丽特河三面环海，坐拥地中海气候，冬季湿润，春夏生长期漫长而干燥，结合古老的土壤，适合出产结构平衡、风格稳定、具有显著品种特征和香气的佳酿。1967年，Tom Cullity博士在菲历士酒园种下了第一株葡萄藤，建立了玛格丽特河产区第一家酒庄。之后，酒庄的所有者Holmes à Court家族一直坚持保持着酿造极具玛格丽特河特色的顶级佳酿，酿造的海特斯布瑞干红和菲历士赤霞珠更被列入澳洲顶级拍卖行兰顿分级。酒庄拥有现代化的酒窖，饱受赞誉的餐厅以及艺术长廊，地下原始酒窖中更是保存着菲历士与玛格丽特河的葡萄酒历史。酒庄的首席酿酒师Virginia Willcock女士在玛格丽特河酿制了二十多个年份的葡萄酒，并一直坚持只用最好的葡萄来酿造菲历士葡萄酒的酿酒理念。