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商品详情 | |
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商品名称 | 圣多瓦赛丽雅红葡萄酒 |
品牌 | 圣多瓦 |
国家 | 西班牙 |
产区 | 曼确拉 |
年份 | 2011 |
容量 | 750ML |
葡萄品种 | 77%西拉,16%慕合怀特和7%博巴尔 |
葡萄酒种类 | 红葡萄酒 |
酒精度 | % |
荣获奖项或评分 | RP: 93/100 (2006/07) WS: 90/100 (2008/09) |
品鉴词 | 我们的顶尖佳酿,在小型开口桶中通过传统酿造方法,经过搅桶、筐式压榨、桶内苹果酸乳酸发酵后,在法国橡木桶(85%)和美国橡木桶(50%新桶)中陈年11个月后,不过滤直接装瓶。酒体呈现一抹纯净的多刺黑莓、黑樱桃和香料风味,伴随着些许香草和干草本气息。柔和的单宁带来良好的结构,丰富的酸度使得它活泼。酒体集中,口感优雅。 |
餐酒搭配 | |
适饮温度 | 12-14 ºC) |
使用场合 |
1998年始建于拉曼恰中心地带,圣多瓦是西班牙著名记者兼美食与葡萄酒作家维克多.赛日纳先生的私人产业。酒庄年产量达8万公升,共有200个法国桶(阿列河、孚日山脉)以及一些美国橡木桶,同时也酿造少量来自当地老藤的本地葡萄品种,其中一部分老藤属于法定产区的高海拔区域(1050米)。